Datenschutzerklärung
Schmeck's Ländle ist eine private Rezeptseite. Es gibt keine Werbung, kein Tracking, keine Reichweitenmessung, keinen Newsletter, keinen Shop und kein Nutzerkonto. Verarbeitet wird nur, was für den Betrieb der Seite und die Bewertungsfunktion technisch nötig ist. Was das im Einzelnen heißt, steht hier.
1. Verantwortliche Stelle
Philip Kienzle
Gaußstraße 10
73230 Kirchheim unter Teck
Deutschland
E-Mail: post@schmecks-laendle.de
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da die gesetzlichen Voraussetzungen dafür nicht vorliegen.
2. Hosting und Auslieferung (Cloudflare)
Diese Website wird bei Cloudflare gehostet und über deren weltweites Content Delivery Network ausgeliefert. Anbieter ist die Cloudflare, Inc., 101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA; Vertretung in der EU ist die Cloudflare Germany GmbH, Rosental 7, c/o Mindspace, 80331 München.
Beim Aufruf einer Seite verarbeitet Cloudflare automatisch die technischen Zugriffsdaten, die dein Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, aufgerufene Adresse, Referrer-URL, Browsertyp und Betriebssystem sowie das übertragene Datenvolumen. Diese Verarbeitung ist zwingend erforderlich, um die Seite überhaupt an deinen Browser ausliefern zu können, und dient zugleich der Betriebssicherheit, insbesondere der Abwehr von Überlastungs- und Angriffsversuchen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung).
Cloudflare kann im Rahmen der Angriffsabwehr ein technisch notwendiges Cookie (z. B. __cf_bm oder cf_clearance) setzen, um automatisierte Anfragen von echten Besuchern zu unterscheiden. Dieses Cookie dient ausschließlich der Sicherheit, enthält keine Kennung zur Wiedererkennung für Werbezwecke und ist nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG einwilligungsfrei.
Da Cloudflare ein Netzwerk mit Standorten weltweit betreibt, kann dabei eine Übermittlung in die USA und andere Drittländer stattfinden. Cloudflare ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; ergänzend bestehen Standardvertragsklauseln der EU-Kommission nach Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO. Mit Cloudflare besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.
Weitere Informationen: cloudflare.com/privacypolicy
3. Bewertungsfunktion (Firebase)
Auf den Rezeptseiten und Rezeptkarten kann eine Sternbewertung von 1 bis 5 abgegeben und der Durchschnitt angezeigt werden. Technisch läuft das über Firebase Realtime Database und Firebase Anonymous Authentication. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, als Teil der Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA. Die Datenbank dieses Projekts liegt in der Region europe-west1 (Belgien).
Beim Anzeigen von Bewertungen: Sobald du eine Seite mit Bewertungen öffnest, baut dein Browser eine Verbindung zu den Servern von Google auf, um die aktuellen Durchschnittswerte zu laden. Dabei wird deine IP-Adresse an Google übermittelt. Es wird nichts auf deinem Gerät gespeichert und du wirst dabei nicht angemeldet.
Beim Abgeben einer Bewertung: Erst wenn du aktiv auf einen Stern klickst, wird eine anonyme Firebase-Sitzung erstellt. Dabei erzeugt Firebase eine zufällige Kennung (User-ID) ohne jeden Bezug zu deiner Person und legt das zugehörige Token im lokalen Speicher deines Browsers ab (IndexedDB, kein Cookie). Diese Kennung sorgt dafür, dass pro Browser und Rezept nur eine Bewertung zählt und du deine eigene Bewertung später ändern kannst.
Gespeichert wird ausschließlich das Paar aus dieser zufälligen Kennung und der abgegebenen Sterne-Zahl, zugeordnet zum jeweiligen Rezept. Es werden weder Name, E-Mail-Adresse noch Freitext erfasst, es wird kein Nutzerprofil gebildet und es findet keine Zusammenführung mit anderen Datenquellen statt.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer funktionierenden, missbrauchsresistenten Bewertungsfunktion). Die Speicherung des Tokens auf deinem Endgerät ist nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG einwilligungsfrei, weil sie für die von dir ausdrücklich gewünschte Funktion unbedingt erforderlich ist. Mit Google besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO einschließlich Standardvertragsklauseln; Google LLC ist zudem unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.
Du kannst die gespeicherte Kennung jederzeit selbst löschen, indem du in deinen Browsereinstellungen die Websitedaten für diese Seite entfernst. Danach zählt dein Browser als neuer, unbekannter Besucher.
Weitere Informationen: firebase.google.com/support/privacy
4. Schriften
Die Schriften dieser Seite (Archivo, Playfair Display) werden von diesem Server selbst ausgeliefert. Es findet keine Einbindung von Google Fonts oder einem anderen externen Schriftdienst statt, deine IP-Adresse wird deshalb beim Laden der Schriften an niemanden außer den unter Punkt 2 genannten Hoster übermittelt.
5. Instagram
Im Footer und auf der Kontaktseite befinden sich Links zum Instagram-Profil @schmecks_laendle. Es handelt sich um einfache Verlinkungen, nicht um eingebettete Inhalte: Solange du nicht klickst, wird keine Verbindung zu Instagram aufgebaut und es werden keine Daten an Meta übertragen.
Klickst du den Link an, verlässt du diese Website. Für die dortige Datenverarbeitung ist die Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland verantwortlich. Es gilt deren Datenschutzerklärung: privacycenter.instagram.com/policy
6. Quellcode auf GitHub
Der Quellcode dieser Website liegt öffentlich in einem Repository bei GitHub (GitHub, Inc., 88 Colin P. Kelly Jr. Street, San Francisco, CA 94107, USA, ein Unternehmen der Microsoft Corporation). Für den normalen Besuch dieser Website spielt das keine Rolle: Es werden dabei keine Daten von Besuchern an GitHub übermittelt, da die Seite ausschließlich über Cloudflare ausgeliefert wird.
Rufst du das Repository selbst auf, verarbeitet GitHub deine Daten in eigener Verantwortung nach der GitHub-Datenschutzerklärung: docs.github.com — GitHub Privacy Statement
7. Kontakt per E-Mail
Es gibt auf dieser Website kein Kontaktformular. Schreibst du eine E-Mail an die oben genannte Adresse, werden deine Angaben aus der Nachricht einschließlich deiner E-Mail-Adresse ausschließlich zur Bearbeitung deines Anliegens verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen), bei Anbahnung eines Vertragsverhältnisses zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Die Nachrichten werden gelöscht, sobald sie nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt.
8. Cookies, Tracking und automatisierte Entscheidungen
Diese Website setzt keine Analyse-, Werbe- oder Tracking-Cookies. Es kommen keine Analysedienste wie Google Analytics zum Einsatz, es gibt kein Profiling und keine automatisierte Entscheidungsfindung im Sinne des Art. 22 DSGVO. Verwendet werden ausschließlich die oben beschriebenen technisch erforderlichen Mechanismen.
9. Speicherdauer
Server-Logdaten bei Cloudflare werden nach den dortigen Vorgaben nur kurzfristig gespeichert und anschließend gelöscht oder aggregiert. Abgegebene Bewertungen bleiben gespeichert, solange die jeweilige Rezeptseite besteht; sie enthalten keinen Personenbezug über die zufällige Kennung hinaus. E-Mail-Korrespondenz wird gelöscht, sobald das Anliegen erledigt ist.
10. Deine Rechte
Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie das Recht, eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Für die Ausübung genügt eine formlose Nachricht an post@schmecks-laendle.de.
Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO: Soweit Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet werden, hast du das Recht, aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.
Da über die technisch notwendigen Zugriffsdaten und die zufällige Bewertungskennung hinaus keine personenbezogenen Daten erhoben werden, ist eine Zuordnung von Anfragen zu einer Person in vielen Fällen nicht möglich. In diesem Fall kann nach Art. 11 Abs. 2 DSGVO nur eingeschränkt Auskunft erteilt werden.
11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Unabhängig davon steht dir ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu, insbesondere beim
Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart
baden-wuerttemberg.datenschutz.de
12. Änderungen dieser Erklärung
Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich die eingesetzten Dienste oder die Rechtslage ändern. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Fassung.
Stand: August 2026