Schmeck's Ländle
Käßpätzle mit Röschtzwiebla
Onser beschdes Rezept
Schmeck’s Ländle sammelt Rezepte aus em Ländle. Nachkocht, uffgschrieba und ohne viel Gschwätz. Koi Blabla vor dr Zutatenlist und koi Werbung zwischa de Schritt. So schee schmeckt’s sonscht bloß bei dr Muader.
Diese Woche gekocht
guata Appetit
Mehl, Eier, Salz — und vielleicht n kloiner Schuss Sprudel
Für Spätzle brauchst du kein Spezialmehl. Was du brauchst, ist ein Brett, Schmackes in den Armen und die Geduld, den Teig zwanzig Minuten stehen zu lassen.